Wichtig! Alle Zwiebelgewächse sind Kaltkeimer, also auch die Lauchsamen. Damit alle Samen keimen, die Samen eine Nacht (oder auch länger) in den Tiefkühler legen. Die Lauchsamen grundsätzlich im Kühlschrank aufbewahren.

Sie mögen Zwiebelnsprossen? Wir auch.

Doch hier ein Tipp für Sie. Wir empfehlen Ihnen Lauchsamen anstelle von Zwiebelnsamen. Lauchsprossen sind viel einfacher zu ziehen als Zwiebelnsprossen. Lauchsprossen sind optisch, wie auch im Geschmack absolut identisch mit Zwiebelnsprossen.

Wieso es mit Lauchsprossen viel einfacher gelingt als mit Zwiebelnsprossen, dies wissen die Götter. Lauchsprossen kommen einfach viel schöner als Zwiebelnsprossen.

Lauch gehört wie Zwiebeln zur Familie der Zwiebelngewächse und....

• ist reich an hochwertigen Vitaminen A, B, C, E
• weisst einen hohen Gehalt an Vitamin K auf
• hat einen hohen Gehalt an Eisen, Phospor, Schwefel, Magnesium
• liefert Ihnen viel Kalzium

• hoher Vitamin C-Gehalt
• enthalten viele Bitter –und Aromastoffe, sowie Senföle
• Die antimikrobielle Wirkung der Senföle ist wissenschaftlich belegt

Warum Sprossen selber ziehen?

Gesundheit / Wohlbefinden

Sprossen...

• sind Lebensmittel und Gewürz – alles in einem!
• sind lebendig und spenden Lebendigkeit
• sind die frischesten Lebensmittel
• sind bekömmlich und werden leicht vom Körper aufgenommen
• haben einen hohen Gehalt an nativen Eiweissen
• sind reich an Chlorophyll, Enzymen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen
• verwöhnen uns mit den vielfältigsten Aromen
• unterstützen das Immunsystem und unsere Selbstheilungskräfte
• unterstützen die Funktion der Zirbeldrüse und des Blutes
• helfen beim Regenerieren der Darmflora
• haben eine körperreinigende und aufbauende Wirkung
• fördern die Konzentrations- und Denkfähigkeit
• bereiten Freude und steigern unsere Lebensqualität

Ökologie

Sprossen...

• werden naturnah und nachhaltig produziert
• sind frei von Düngemitteln, Schad-, Konservierungs- und Zusatzstoffen
• schonen unseren Planeten und seine Ressourcen
• sind saisonunabhängig
• haben keine langen Transportwege
• erfordern keinen Zwischenhandel und keine Lagerung
• sind frei von Wegwerfverpackung

Ökonomie / Wirtschaftlichkeit

Sprossen...

• sind qualitativ hochwertige Lebensmittel
• sind gut haltbar
• sind preisgünstig
• sind schnell zubereitet
• machen uns autonom und eigenverantwortlich
• brauchen keine industrielle Verarbeitung

Ethik

Sprossen helfen uns neue, faire und holistische Lösungen für die heutige Weltproblematik zu finden.