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Herkunft: Schweiz
Allergieinformation: Enthält Soja.
Zutaten: Soyabohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu*, Koji.
Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
WICHTIG: Unter 15°C lagern!
Nama-BioTamari wird Zwei Jahre in Zedernholzfässern fermentiert und zusätzlich im Kühlcontainer von Japan in die Schweiz transportiert, damit diese feinen und lebendigen Lebensmittel bei der zweimaligen Äquatorüberquerung kühl bleiben (in nicht gekühlten Containern herrschen Temp. über 60-70°C).
Die Super-Würze für alles!
Ideal zum Verfeinern von Gemüse, Getreide, Teigwaren, Suppen, Salate. Die ideale, feine Tofu-Würze
- aus Soyabohnen, Wasser und Meersalz: In hölzernen Gefäßen während zwei Sommern durch natürliche Milchsäuregärung gereift
- einzigartiges volles und harmonisches Aroma
- mit verdauungsfördernden Enzymen
- rein pflanzlich, glutenfrei, ohne Glutamatzusatz
12 Monate gekühlt haltbar
Nährwerte in 100 ml:
| Bio Qualität |
Bio |
| Soyana Art. Nr. |
600 |
| Packungs Inhalt |
330ml / 10L |
| Energie |
kJ |
337 |
| kcal |
79 |
| Fett, g |
0 |
| davon gesättigte Fettsäuren, g |
0 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren, g |
|
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren, g |
|
| Kohlenhydrate, g |
5.6 |
| davon Zucker, g |
0.1 |
| Ballaststoffe, g |
1.1 |
| Protein, g |
13.7 |
| Salz, g |
11.2 |
| Cholesterin |
frei |
| Allergene |
Soya |
Hilfreiche Details
| Vegan |
Vegan |
| Zwiebel, Knoblauch, Lauch |
frei |
| Lactose |
frei |
| Gluten |
frei |
| Spuren von |
frei |
